贡眉冲泡后的茶汤色泽为橙黄色，贡眉是仅次于白牡丹的茶品，其芽叶、叶片明显，冲泡出来的汤色色调深，新茶贡眉冲泡，色泽较为橙黄明亮，而老茶的茶汤则偏向于琥珀色，随着冲泡次数的增多，汤色渐渐加深，甚至还会出现深黄色。
贡眉白茶的由来
白茶最早记载于北宋，宋徽宗赵佶《大观茶论·白茶》:“白茶自为一种,与常茶不同。”
白茶最早产于福鼎地区，由于当地丘陵叠障，溪水潺潺，雨量充沛，茶树丛生。产出的茶叶品质极佳，深受众人喜欢。
当地人认为白茶叶具有退热祛暑解毒之功效。
用作治牙痛、麻疹等，为了把茶叶保存起来备用，所以把鲜嫩的茶芽叶晒干或焙干。
经过晒干的茶，白毫显露，酷似寿仙眉毛，于是当地人俗称寿眉白茶。
贡眉茶的特点
所谓贡眉，是以群体种茶树品种的嫩梢为原料，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。
通俗点说，贡眉，是寿眉中长相比较好看，细致的茶。
贡眉是由芽头、叶片还有茶梗构成，拥有一芽三、四叶的外形特征。其茶芽头较小，叶片肥硕，茶梗粗但不老，颜色斑驳。
贡眉，是白茶采摘中跨度最大的茶，也是采摘时间最长的茶。
春季和秋季都有且产量高，奠定了它是一年四季都能喝到不同滋味的茶的地位。
其鲜叶，经过萎凋、干燥、拣剔等工艺制成，再经压制便可做成紧压茶（茶饼）。
优质贡眉毫心显而多，色泽翠绿，冲泡之后，汤色呈橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视呈红色，味醇爽，香鲜纯。
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