黑茶的喝法

       这年头都喜欢用小清新、重口味来形容人们的品味、口味,喝也是一样,里也是有小清新和重口味,就是属于小清新,而重口味就是了,虽然是重口味但是喜欢这味儿的人还是很多的,黑乎乎的茶叶里暗藏着功效、质感都是非同一般的,只有喝过的人才知道,今天就和小编一起看看喝茶的喝法,了解下怎么冲泡这种黑乎乎的茶。

 


 

黑茶的喝法比较简单,用紫砂壶、飘逸杯、盖碗都可以冲泡。因黑茶压制较紧,比较耐泡,所以冲一、二泡时,注入开水可以稍停顿几十秒再倒出茶汤。五、六泡时因茶叶已逐渐散开,此时开水一注入应马上倒出茶汤,可以看到汤色较浓,接近黑色(一般为金黄色茶汤下图为百两茶茶汤)。

五种黑茶的喝法

一、传统的喝法:取茶10至15克,用壶或其它容器盛满500毫升的水,煮至一沸时,将茶放入其中,待至壶中水再沸腾时,改用文火煮一至二分钟,停火后,滤去茶渣,即可饮用。

二、的喝法:用功夫茶具,按照功夫茶的泡饮方法饮用。

三、盖碗冲泡的喝法(南方最为常见):可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗,取茶5-8克,先用沸水冲洗一次,烫杯后倒掉,再冲入沸水,加盖闷一分钟左右,待到汤色红浓,即可饮用。

四、凉茶的喝法:用1比60的比例,配好茶水,按照传统方法将茶水煮好,滤去茶渣,放凉后即可饮用,放入冰箱,风味更佳。

五、奶茶冲泡喝法:用传统的方法将茶汤煮好后,按照茶汤和牛奶1比1的比例,调入牛奶,加少许盐,即成具西域特色的奶茶。

黑茶主要产于湖南的安化县、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、广西六堡散茶等。黑茶不比绿茶没有限定不同茶品配以不同的泡法,五种黑茶的喝法,只要自己喜欢都可以用来冲泡,虽然夏天不建议饮用黑茶,不过对于胃肠不适的人们,多饮黑茶是有助于保护肠胃的。

原创文章,作者:大星,如若转载,请注明出处:https://www.lanrenzhoumo.com/15241.html

上一篇 2023年3月22日 上午3:34
下一篇 2023年3月22日 上午3:34

相关推荐

  • 敬亭绿雪的制作工艺

    敬亭绿雪的制造分杀青、做形、烘干三道工序。 杀青:锅温要求130~140℃,每锅投叶200~250克。先抖炒2分钟左右,再抖闷结合。杀青适度,起锅摊凉。 做形:锅温60℃左右,手法…

    2023年7月6日
  • 夏季饮蒙顶黄芽要注意

    蒙顶黄芽适宜常年饮用。大热天饮蒙顶黄芽热茶能降低体温约1―2℃,并可保持15分钟左右。其它饮料均无此效果。但热天饮蒙顶黄芽茶应注意以下几点: 一、不宜过浓:由于茶叶中含有咖啡因,连…

    2023年7月26日
  • 家庭如何贮藏茶叶

           具有吸湿和易吸异味的特性,如果叶贮藏不善的话,新茶数月即很快变质,失去饮用价值,下面介绍的是家庭…

    2023年3月23日