懒人周末 上茶山 带你了解雨前茶

带你了解雨前茶

明前和雨前茶是有一定区别的,那它们之间有什么区别?哪一种茶更好?下面一一揭晓告诉你哦。 1、明前茶和雨前茶采摘时间不同 …

明前和雨前茶是有一定区别的,那它们之间有什么区别?哪一种茶更好?下面一一揭晓告诉你哦。

1、明前茶和雨前茶采摘时间不同

明前茶是指清明前(4月4日前)采摘的,而雨前茶是指清明后谷雨前(4月4日后,4月20日前)采摘的茶叶,虽然两者采摘相差的时间不是很长,仅仅是半个月,但是也有一定的区别。

2、明前茶较细嫩,雨前茶稍次之

明前茶在清明节就已经采摘好了,在这段时间采摘的茶叶芽叶会比较细嫩,而且受到病虫害的侵扰也比较少,所以品质方面也会比较好,而雨前茶没有明前茶那么细嫩,但是品质上不会相差很大。

3、雨前茶是茶中上品

特别是对于浙江这一带,在清明和谷雨之间这段时间,是采制春茶的最好时候,雨前茶是茶中的上品。

4、雨前茶的特色

在雨量少、低温的环境下生长,雨前茶独具特色,它的叶身会比较短薄,而且香气也比较浓扬,泡出来的茶会呈现微苦的味道。

看了以上介绍,你对雨前茶有所了解了吗?

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作者: 懒人周末

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