最大的特点就是内含物质丰富水浸出物含量高，经久耐泡，苦涩味明显，所以在品饮普洱时我们一定要注意掌握茶汤的浓度，适合自己的口感。由此，掌握茶汤浓度需要注意以下两个方面：
1、茶汤、茶叶要分离
之所以要让茶汤、分离，就是要避免不让茶叶长时间的泡在茶汤里影响茶汤的浓度和口感。飘逸杯或两个杯子就是用来完成这项工作的。
2、掌握茶汤的浓度方法：
如何掌握茶汤的浓度呢?用投茶量和冲泡时间来控制。投茶量多，冲泡时间长茶汤浓度就强。投茶量少，泡的时间短，茶汤浓度就轻，所以你用量的多少和冲泡的时间控制，一两次后就会找到适合自己浓度的味道了。
以上两点其实很简单，只要自己稍微花点时间去尝试、对比、感知，就可以找到适合自己的冲泡方法，找到属于自己的茶味。还是那句话：适合自己的就是好的，没有最好，只有最适合!只要我们用心去感觉，有好的心境，到哪里都可以喝到好喝的普洱茶。
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