普洱茶的保质期是多久

普洱茶的保质期为10~20年。普洱茶是采用独特的大叶种为原料制成,根据工艺的不同分为生茶、熟茶两类,其茶肥厚壮实,内质饱满,具有陈化的表现,因此,并没有固定的保质期,一般认为可储存15~20年,而根据《GBT22111-2008普洱茶》所示,在符合储存的条件下,可长期保存。

普洱茶的保质期

从科学角度出发任何事物都会经历一个从产生、发展到衰亡的过程,茶叶亦不例外。

当茶叶存储到一定时限之时,其中所含有的一些有益物质应该会降解乃至消失,因此茶叶一定有其保存期限,关键在于这个期限的长短;

它取决于茶叶的种类、制程、存储条件以及品饮者的品饮取向。

单以普洱茶为论,以目前可以品饮到的茶品看来,至少在存储良好、原料优质的前提下,15~20年是没有问题的,至于具体时间,根据因素不同,会产生变化。(同时要注意最佳品饮期限,即10年左右)

国标中的解释

2007年,普洱市在正式出台的《普洱茶加工技术规程》中,明确规定普洱茶包装上应标注产品名称、生产企业名称、地址、原料产地、质量等级、净含量、产品标准代码、卫生许可证、QS标志、生产日期、保存期等12项内容。自此,普洱茶开始强制要求标明生产日期。

同样是在2007年的《普洱茶加工技术规程》中,对普洱的保质期有专门的注解:满足本标准的包装贮存条件,普洱茶适宜长期保存。

另外,查阅国标《GBT22111-2008地理标志产品普洱茶》,也能看到相关的内容:并非只有普洱茶没有保质期,白茶也是没有标明保质期的,一般来说,普洱或者白茶在保质期上一般都标注:适宜长期保存。

普洱茶储存要点

储存普洱茶十分讲究,高温、潮湿的环境容易造成霉变。

要想品味普洱茶的陈香,应将其存放在20℃~30℃、湿度小于75%、通风阴凉的环境中,并且要隔绝有异味的食物,防止普洱茶吸味。

如果普洱茶的纸包上有水渍,茶饼起白霜、有霉点或有霉味,冲泡后茶汤不清亮,可能已经变质,建议不要喝了。

原创文章,作者:大星,如若转载,请注明出处:https://www.lanrenzhoumo.com/1437.html

上一篇 2023年3月21日 下午7:42
下一篇 2023年3月21日 下午7:45

相关推荐

  • 喝一杯禅茶 静空自我

    为了生活而忙碌,现在感觉生活压力,越来越大,烦恼越来越多,不知如何放松?如何解压?工作停不下来,下了班还整理家务或想着工作,有多少人泡一杯茶静下来过呢?更不用说禅茶了。在忙碌生活中…

    2023年9月11日
  • 美研究发现饮用绿茶可达防晒效果

    有利于健康的各种研究不断推陈出新,近期美国又有一项研究指出,绿中的儿茶素有很强的抗氧化功能,将含有儿茶素的护肤品涂抹在皮肤上,即使被猛烈阳光照射,也可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过…

    2023年3月22日
  • 秋葵花茶功效和作用

    秋葵花茶功效和作用:秋葵花茶含有丰富的维生素A、黄铜、维生素C、多糖,饮用可提神醒脑,缓解疲乏,秋葵花茶含有生理活性成分,具有生津止渴,提高免疫力的作用;另外秋葵花中含有大量的饱和…

    2023年3月26日