碎银子茶能煮着喝，碎银子是选用优质古树老茶头为原料，经特工艺并反复筛选后精制而成，有香高、汤厚、绵滑等特性，同时碎银子有较高的内质，耐泡程度较好，煮茶饮用更能释放茶叶的物质，使得茶汤饱满度、香气更加浓郁。
什么是碎银子普洱茶
碎银子，一种普洱古树熟茶，是选用普洱古树熟茶经过特殊加工工艺加工而成。
碎银子从本质上来说是老茶头的一种，但又和老茶头不同。
我们知道，老茶头是在普洱茶在发酵过程中自然产生的，因茶叶黏连在一起形成紧结的块状，所以又被称为“疙瘩茶”。
相传以前生产出来的老茶头都被视作边角料，被弃之不用，后来人们偶然之间发现了老茶头的的品饮价值，于是又此基础上经过再加工推出了碎银子，所以碎银子可以看作是老茶头的精细化产品。
不过，碎银子产出率极低，1吨重的熟茶堆大约只能挑出10公斤左右，又被称为“茶化石”。
碎银子口感
茶汤清爽醇厚，粘稠饱满，浓郁的糯香四溢。
入口顺滑。滋味醇厚，糯米香浓厚、润滑持久，回甘生津明显而持久。
茶汤红润透亮且饱满，对比一般的熟茶和老茶头，汤色更透、更红、更亮。
茶汤入口，每吃一口，糯香就慢慢的在口腔散开，茶汤顺入喉部，更加的顺滑。
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