因其宜人的芳香而受到广大消费者的亲睐，桂花采收加工后，必须及时进行科学的包装、贮藏，才能保持其药效、质量和价值。否则，若包装贮藏不当，使其出现虫蛀、霉烂、变质、挥发和变味等现象，不仅失去药效，而且用后还会产生毒副作用。
一、复烘干燥:
桂花茶的做法在茶胚窨花吸香时,也吸收了大量水分,含水量高达15%,要尽快复烘干燥,使含水量降至5%左右,以免霉变。此类花茶宜用双层无毒塑膜袋包装。
二、
烘干后即成桂花茶,自然冷却24小时,按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好,装入纸箱内，袋中放少理石灰明矾、干燥的锯木屑、谷壳等物。
三、贮藏于干燥、通风、避光处。
注意事项
注意防潮湿霉变、防鼠害,贮存期不超过1年。
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