注意啦!春茶多陷阱,买茶需当心!

一年一度的春快要上市了,虽然历经升温、冷空气和降雪等多番变化,不过依旧阻挡不了春茶上市的狂潮。在淘宝、京东等各大平台早已在进行春茶的预售,并且销量火爆,而市场上也开始有打着“春茶”、“明前茶”旗号的产品出现。这个时候,想要买茶的各位茶友得当心其中是否存在“陷阱”了。

现在电子商务的发展之快令人咋舌,当你在网上自以为买到性价比很好的春茶时,这时就要很当心了,一定要打开茶立即体验一下,看到底是不是买有所值。检验春茶都有哪些步骤呢?

 


 

一、观外形

春茶的叶子一般裹得较紧,显得肥壮厚实,有的还有较多毫毛,色泽鲜润,香气浓郁而新鲜。夏茶和秋茶则叶子松散,颜色暗,香气平和,与春茶有很大区别。

 


 

二、查汤色

茶叶在贮藏过程中,构成茶叶色泽的一些物质,会被缓慢分解或氧化,使的色泽变得枯灰无光。而隔年茶茶褐素的增加,则会使绿茶汤色变得黄褐不清,失去原有的新鲜色泽;春茶冲泡时茶叶下沉较快,香气浓烈持久,滋味醇厚;夏茶和秋茶在冲泡时茶叶下沉较慢,香气不高。

 


 

三、品茶香

在贮藏过程中,茶中的各类构成味道的物质,有的分解挥发,有的缩成不溶于水的物质,因此不管何种茶类,新茶的味道都醇厚、鲜爽,而陈茶喝起来淡而不爽口。

四、看茶底

茶叶泡完后,新茶茶底绿中带黄,显鲜嫩,而隔年茶茶底偏黄,没有鲜嫩感。

 


 

五、谈到“染色茶”

专家表示,染色的茶叶往往显得过于鲜艳。消费者购买时,可把手指用冷水浸湿,然后捏一下茶叶,如果手指很快留下明显绿色痕迹,就说明有问题。将这种茶叶冲泡后,如果茶水颜色碧绿,放置一段时间后有比较明显的分层现象,这种茶叶就很可能是“染色茶”

原创文章,作者:大星,如若转载,请注明出处:https://www.lanrenzhoumo.com/11270.html

上一篇 2023年3月21日 下午7:35
下一篇 2023年3月21日 下午7:35

相关推荐

  • 多喝苦荞茶去油去腻身体健康

    多喝去油去腻身体健康,苦荞的出现,让人们认识到了的重要性,苦荞茶越来越受到人们的重视了,作为养生茶,可是在养生中开创了小热潮呢,苦荞茶不是传统意义上的茶饮,儿时一种经过植物果实翻炒…

    2023年3月22日
  • 梅子箐古树茶特点

    梅子箐古树茶的特点为生态良好,茶叶内质丰盈,有独特的花香、青梅香,且滋味甜润醇滑。 产地:位于临沧永德县小勐统镇,属于永德大雪山产区。 外形: 色泽墨绿鲜润,壮硕肥大,白毫显露。 …

    2023年3月21日
  • 中药泡茶DIY 懒人轻松消脂减肥

    日常生活中,减肥已经成为一个流行的名词,有人为了漂亮,有人为了健康,下面就为大家介绍关于如何用中药吃疗去让自己的身材保持苗条。 肥胖的饮 袪瘀消脂汤 【材料】:制大黄6g、枳实9g…

    2023年3月22日