紫砂壶泡茶有哪些优势?

这几年关于紫砂的科普介绍越来越多,而在一些文章下,总是能看到有一些朋友还是并不理解紫砂,他们常常有如下的言论。

“紫砂壶就是炒作的东西,还不如我用玻璃杯!”

“我就是一百多块买的壶,能用吗?”

“紫砂吹的神乎其神,各种天价,尽是炒作罢了!”

“一直想买一个,就怕贵还买到化工壶,看来还是用玻璃杯吧。”

其实不难理解,这些点归结下来,其实就是一个价格的问题,很多人觉得紫砂壶贵了。

一个好看的玻璃杯,一个漂亮的瓷碗,不过一二百块,凭什么紫砂贵?动辄半手六七百,全手上千、上万?是不是炒作?其实这种问题,我们可以从几个方面来分析:

1.紫砂壶泡茶,真的不一样。

紫砂的石英、云母和铁矿物质丰富,烧结后形成独特的双气孔结构,透气不漏水,有存茶香留茶味,发茶性好的特点,不夺茶香,又无熟汤气。

此外,紫砂壶在经过茶水长久的浸润后,表面会便黯雅光润,形成自然的包浆,这也就是喝茶养壶的乐趣。

紫砂壶自明代往后,不断有文人参与进来,紫砂壶不上秞水,有裸胎素雅之美,壶身宜书宜画,诗书画印皆与壶相容,有着独特的文化气质。

而这些,是与玻璃杯和瓷碗,有着本质区别的,这并不是炒作。

2.成型工艺不同,价格要合理看待。

紫砂壶的成型工艺从明代延续,至今沿用,是拍打泥片围筑镶接成型,与陶器、瓷器的手拉、灌浆完全不同。

玻璃杯可以批量生产,瓷碗只需手拉然后上秞烧制,熟练的师父一天可以拉很多个胚,而一把紫砂壶的完成,没有个几天,是做不好的。

这也直接影响到紫砂壶的价格,即工价,作者对自己时间和工艺的定价。

在实用器的角度,以价格构成来分析,这也是与玻璃杯、瓷碗有本质区别的,是工艺上的区别。

3.收藏级紫砂壶,都是炒作吗?

艺术品不一定都是实用品,但实用品宜艺术化,紫砂壶便是其中一例。

拍场上千万级别的紫砂壶,更多的是一个艺术性的体现了,这当然与作者的名气有关系,但这与器物本身的优秀是绝对分不开的,最终还是归结到器本身。

举个例子,顾景舟先生的五把石瓢壶,千万级别,算是炒作吗?

顾景舟做的壶,吴湖帆画的竹,谈尧坤的刀笔。就一点,单是吴湖帆的精品画作,如今都是千万级别的,更不论这是三位大家合璧之作,要说炒作,那书画都是炒作了。

富春山居图也是炒作?丧乱帖也是炒作?

这是不对的。

这种收藏级别的壶,更多是达到艺术品的地位了,不单单只是喝茶的壶了,这就是所谓的实用品艺术化。

紫砂壶泡茶有其优势,作为实用器来讲,它确实要比玻璃杯、瓷碗贵,但并不是离谱,此非炒作。

也希望大家对于紫砂壶可以理性看待,感受紫砂泡茶之乐趣。

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