好茶、好水、好茶具，还要掌握好的泡茶技术，才能真正得到一杯好茶。同时科学饮茶也很重要！如何科学饮茶，今天就来跟大家具体聊一聊。
我们先来看看茶常见的几个功效：消炎、降火、防辐射、减肥、镇静安神等，除此之外，有些朋友喝茶还会导致失眠，脾胃虚寒、影响三高等。
科学饮茶的前提是要懂茶本身，茶中含有的元素主要有：茶多酚、茶多糖、咖啡因、咖啡碱、茶氨酸等，是哪些元素影响着身体状况呢？
一、消炎，降火，防辐射
茶能消炎，降火，防辐射，主要是与茶中的茶多酚有关，茶多酚含量越高，功效越明显，其中嫩叶绿茶含茶多酚最多。
二、减肥
茶中的咖啡因、茶多酚、茶多糖都有一定的吸脂功效，咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢。
三、镇静安神
茶氨酸对人体精神放松的作用可以通过人脑中波的变化解释。茶氨酸含量高可以增加脑电波，此时人的身心能量耗费最少,相对的脑部所获得的能量较高，感到身体放松，意识清醒，使人身体产生舒畅、愉悦感觉。
四、失眠
因人而异，咖啡碱是众所周知的兴奋剂，非常容易溶于80℃热水，除此之外，咖啡因也会导致失眠，原料越细嫩，咖啡因的含量越高，原料越老则含量越低。
五、脾胃虚寒
茶的暖寒程度主要与茶的发酵程度有关，发酵程度越深，越暖，发酵程度越低越寒。因此脾胃虚寒的朋友建议少喝生茶、绿茶，多喝熟茶、红茶。
六、三高
茶多酚、茶多糖有一定的吸脂作用，三高人群建议多喝黑茶、乌龙茶等。每种茶含量元素各不相同，朋友们要根据自己的身体状况科学合理饮用。
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