花茶(Scented tea)又称熏花茶、香花茶、香片。为中国独特的一个茶叶品类。由精制茶坯与具有香气的鲜花拌和,通过一…
安吉白茶最早的时候是在1930年的时候在孝丰镇的马铃冈被人们所发现,当时人们见到的野生安吉白茶茶树有数十棵。这些野生的安…
绿茶是历史上最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏,就可以看作是绿茶加工的开始了,距今至少有三千多年的历史。但真正…
绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿…
蒸青绿茶的故乡是中国。它是我国古代最早发明的一种茶类,比炒青的历史更悠久。陆羽的《茶经》里就有蒸青茶制法的记载:“晴采之…
中国是一个历史文明古国,很早开始,中国人就开始注重茶的品饮,茶文化已然形成。绿茶是中国六大茶类之一,其文化相当丰富多彩,…
什么是白茶? 白茶是指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,一般地区不多见,是我国茶类中的特殊珍品。…
作为六大名茶之一的白茶,是一种发酵茶,其基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要是晒青,晒青…
江西婺源:婺源茗眉绿茶 婺源茗眉绿茶,素以“珍眉”着称。成茶翠绿紧结,纤纤如仕女秀眉,叶底芽壮肥厚,香气馥郁浓冽,滋味鲜…
太平猴魁产于黄山区新明乡猴坑一带,现国家批准原产地域保护,将相邻的三口乡、龙门乡等符合太平猴魁生产条件的地域也划为太平猴…