大红袍很多人都会因为其名字当中带有红字，便自然的将其归纳到红茶当中。其实大红袍不是属于红茶一类，而是属于乌龙茶。大红袍是…

喝铁观音令人神清气爽，心旷神怡，冲至10遍仍有原茶真味白桂花香。许多茶友们因此喜欢上铁观音，但却不知铁观音的喝法，喝铁观…

茶区在鲜叶采摘后，及时收青，置于阴凉干净处，防止风吹日晒，叶温升高，保持新鲜度。 加工制作 安溪铁观音的制作综合了红茶发…

所谓正味铁观音茶叶指的是，在茶叶采摘的时候会经过一整夜的走水步骤。然后才在第二天上午进行炒制。其发酵程度也比较适中。经过…

武夷山最出名的莫过于岩茶。岩茶当中就属名丛最让人印象深刻。其产量最多的属肉桂茶和水仙茶两种。这两大类茶也是大家比较熟悉的…

普洱茶类别中，生普洱茶和熟普洱茶的醒茶方法是不一样的，且对存放中的茶的醒茶和冲泡前的醒茶意义也不相同，下面和大家来说说这…

铁观音茶树，天性娇弱，产量不大，所以便有“好喝不好栽”的说法，“铁观音”茶从而也更加名贵。纯种铁观音植株为灌木型，树势披…

有些初涉茶的新人还不了解青茶和绿茶的区别，经常会把这两种茶混淆，其实这两种茶的区分还是很容易的。 青茶属半发酵茶，绿茶是…

在中国的绿茶中有着许多的品种，其中千岛玉叶是一种现代才制作出来的绿茶品种，创制于1982年，产地是在浙江省淳安县千岛湖畔…