近日，鼓楼苑社区就邀请了“吴裕泰”工作人员，为居民讲解如何挑选茶叶。据讲师介绍，购买过程中，要“捏、望、闻、品”，方能知…

选择茶叶有讲究，人的体质多少有差异，身体状态在一年四季当中都会有所不同，茶叶也不能“一蹴而就”。我国的茶叶分绿茶、红茶、…

不少人爱喝凉茶，拿凉茶当水喝，认为上火时喝了能下火，没上火时喝了能预防。甚至有人一长痘就猛喝凉茶，以期下火祛痘。的确，炎…

各茶区茶叶采摘之方法，因还境及历史习惯而不同。 采摘茶叶的误区有什么 1、老嫩失宜：普通采摘均甚粗老，且连鱼叶老叶硬叶枝…

恩施玉露产于湖北恩施市东郊五峰山。品质特征：条索紧细圆直，光滑翠绿如玉，香气馥郁，汤色碧绿，滋味甘醇，叶底明亮。湖北产茶…

湖北产茶历史悠久，早在唐代就已很著名，现仍是我国的重要产茶省份。恩施玉露是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶，其制作工…

据中茶科所检测，恩施玉露成品茶含氨基酸2945.13mg/100g，咖啡碱含量2.17%，茶多酚含量24.48%，含硒量…

生于山坡灌丛或疏林中、乱石堆、山足路旁及村庄篱笆边，海拔最高达1500米。也常栽培。日本和朝鲜也有分布。在北美洲逸生成为…

蒙顶茶属绿茶类，在制做上不发酵，以下就简单介绍一下几种蒙顶茶的制法。 蒙顶甘露――采摘标准为一芽一叶初展，新鲜芽叶适当摊…