全世界在人工栽培以前，中国为茶叶的原产地，而茶叶种植技术是指开始人工种茶之后才慢慢积累的经验，即都是从野生采集而后才发展…

茶叶的名字很多，排它个上千种是不成问题的，真正可以说是眼花缭乱。但是经一些学者分析研究，予以归类划分，却发现一些道道，颇…

讲究喝茶的人，都注意不喝或少喝头遍茶，一方面是出于色香味的考虑，为的是取其精华，另一方面也是为了少喝这些霉菌。因为茶叶在…

夏天炎热的天气，容易使得人们肝火大动、情绪不佳。烈日炎炎似火烧，茶水饮料成了必备品。各式各样的饮料、茶水和冰饮是不是让你…

金银花为半常绿性缠绕灌木，适应性很强，耐旱、耐寒，野生于丘陵、山谷、林边，现多为栽培。扦插繁殖，第二年即可开花，3～4年…

中国自古就知道菊花能保护眼睛的健康，除了用菊花茶涂抹眼睛消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能消除眼睛疲劳症状，如…

普洱茶自古以来，除了解渴、品茗之外，更有消食减肥及去病的功效。普洱茶在日本、法国、德国、意大利、港澳、韩国、台湾、南洋等…

绿茶的品种绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤…

天山绿茶是福建省的历史名茶，为闽东烘青绿茶的极品。品质特优，尤其是里、中、外天山所产的绿茶品质更佳，称之“正天山绿茶”。…