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雁荡毛峰冲泡

雁荡毛峰冲泡

“雁荡毛峰”又称“雁荡云雾”,旧称“雁茗”,雁山五珍之一,产于浙江省乐清市境内的雁荡山,这里山水奇秀,天开图画,是中国名…

雁荡毛峰

雁荡毛峰

“雁荡毛峰”又称“雁荡云雾”,旧称“雁茗”,雁山五珍之一,产于浙江省乐清市境内的雁荡山,这里山水奇秀,天开图画,是中国名…

雁荡毛峰茶诗吟诵

雁荡毛峰茶诗吟诵

遗碧霄峰茗 作者:北宋 梅尧臣 到山春已晚,何更有新茶?峰顶应多雨,天寒始发芽。 采时林(猴)静,蒸处石泉嘉。持作衣囊秘…

雁荡毛峰茶的主要特点

雁荡毛峰茶的主要特点

品质特点:外形秀长紧结,细嫩,色泽翠绿,芽毫隐藏;泡饮时,汤时浅绿时亮,芽叶朵朵相连,茶香浓郁,滋味醇爽,异香满口,妙不…

雁荡毛峰茶的主要产地

雁荡毛峰茶的主要产地

雁荡山为括苍山支脉,亦称北雁荡山、简称雁山。以山水奇秀闻名。号称“东南第一山”。雁荡知名唐初,至北宋太平兴国元年(976…

雁荡毛峰茶制作工艺流程

雁荡毛峰茶制作工艺流程

雁荡毛峰加工特点有三:一是讲究鲜叶原料;二是加工精细;三是成茶贮存保藏得法。 采制工艺流程为:鲜叶采摘→杀青→揉捻→烘坯…

珠茶的特性及功效

珠茶的特性及功效

珠茶中含有水、蛋白质、氨基酸、咖啡因、多元酚类、碳水化合物、脂质、矿物质、植物色素、维生素、挥发性成分、有机酸。浑圆紧结…

平水珠茶的基本资料

平水珠茶的基本资料

平水珠茶是浙江独特产品,其产区包括浙江的绍兴、诸暨、嵊州、新昌、萧山、上虞、余姚、天台、鄞县、奉化、东阳等县。整个产区为…

西山茶 – 传奇故事

西山茶 – 传奇故事

广西桂平市风景秀丽的西山,盛产名茶,据《桂平县志》记载:“西山茶,出西山棋盘石、乳泉井、观音岩下,矮株散植,根吸石髓,叶…

西山茶生长环境

西山茶生长环境

西山茶是全国名茶之一,深受广大顾客的欢迎,素有“山有好景,茶有佳味”之说。在《中国名茶志》广西篇中有陈爱新同志写有“桂平…

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