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庐山云雾茶的传说

庐山云雾茶的传说

从前,庐山五老峰下有一个宿云庵,老和尚憨宗移种野茶为业,在山脚下开了一大片茶园,茶丛长得极为茂盛。有一年四月,忽然冰冻三…

庐山云雾茶的种植历史

庐山云雾茶的种植历史

据史载:庐山种茶,起于汉代。北宋时,一度列为贡品。1951年,庐山云雾茶进入国际市场试销后,深受欢迎。 1971年,庐山…

茶树的生长环境

茶树的生长环境

茶树喜温喜湿 茶树喜欢温暖而湿润的气候条件,茶树的原产地在我国的云南,那里四季如春,在夏天,因海拔高,气温低,7月份平均…

庐山云雾茶的形状特点

庐山云雾茶的形状特点

庐山云雾茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐,是绿茶中的精品,以“味醇、…

庐山云雾茶乡特色

庐山云雾茶乡特色

庐山之所以中外闻名,大致理由苏轼的名诗:“横看成岭侧成峰,远近高低各不同。不识庐山真面目,只缘身在此山中”。张瑜、郭凯敏…

鉴赏庐山云雾

鉴赏庐山云雾

庐山云雾茶以条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香高持久、醇厚味甘等“六绝”而久负盛名。成品茶外形饱满秀丽,色泽碧嫩…

六安瓜片的传说

六安瓜片的传说

驰名中外的安徽绿茶――六安瓜片,又名齐山云雾,产在六安的齐头山蝙蝠洞一带。为啥光在蝙蝠洞一带有呢?这里有个故事。 早先年…

六安瓜片的汤色味道

六安瓜片的汤色味道

六安瓜片是国家级历史名茶,中国十大经典绿茶之一。六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽…

六安瓜片的干茶评赏

六安瓜片的干茶评赏

望色:通过观望应具备铁青(深度青色)透翠,老嫩、色泽一致,可见烘制到位。 闻香:通过嗅闻应具备茶的清香透鼻的香气,尤其是…

六安瓜片传说三

六安瓜片传说三

麻埠附近的祝财主(人称祝家楼),与袁世凯是亲戚。祝家常以土产孝敬.袁饮茶成癖,茶叶自是不可缺少的礼物,但其时当地所产之大…

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