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鹿苑茶的品质特征

鹿苑茶的品质特征

外形条索环状(环子脚),白毫显露,色泽金黄(略带鱼子泡),香郁高长,滋味醇厚回甘,汤色黄净明亮,叶底嫩黄匀整。 鹿苑茶品…

鹿苑毛尖的简单介绍

鹿苑毛尖的简单介绍

鹿苑毛尖属黄茶类,产于湖北省宜昌市远安县。远安县古属峡州,唐代陆羽《茶经》中就有远安产茶之记载。据县志远载,鹿苑茶起初(…

鹿苑毛尖的生长环境

鹿苑毛尖的生长环境

鹿苑毛尖品质优异,与其茶树生长的自然环境有关。鹿苑寺山清水秀,景色宜人,有古传的青狮、白象两山为该寺天然卫士,又有云门山…

鹿苑毛尖的采制加工

鹿苑毛尖的采制加工

鹿苑毛尖的鲜叶采摘时间在清明前后15天,采摘标准为一芽一、二叶,要求鲜叶细嫩、新鲜、匀齐、纯净,不带鱼叶、老叶、茶果。采…

鹿苑毛尖的采摘与制作

鹿苑毛尖的采摘与制作

鹿苑茶品质独具风格,芬芳馥郁,滋味醇厚,被誉为湖北茶中之佳品。早在清代乾隆年间,就选为贡茶。鹿苑毛尖属于黄茶,它的外形条…

沩江白毛尖

沩江白毛尖

沩江白毛尖商品销甘肃、新疆等省.沩江白毛尖制造分杀青、闷黄、轻揉、沩江白毛尖烘焙、拣剔、熏烟六道工序,烟气为一般茶叶所忌…

沩江白毛尖的历史

沩江白毛尖的历史

沩江茶之历史可追溯至唐代,民国时期仍有记载曰沩山茶之香嫩清纯不让龙井、武夷。以密印寺院内所出为最佳。又有传说,院内一老禅…

史话说毛尖

史话说毛尖

沩江毛尖茶产于湖南省宁乡县西部的大沩山。据史料记载,沩江白毛尖早在明代,沩江产出“鱼钩茶”、“雀舌茶”已列为“贡品”进献…

沩江白毛尖特色

沩江白毛尖特色

“三绿透三黄”是毛尖茶的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。具体特点是:外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色…

沩江白毛尖加工过程

沩江白毛尖加工过程

沩江年降水量1800~1900毫米,年平均温度15℃左右,相对湿度80%以上,全年日照为2400多小时。高山茶园土壤为黑…

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