素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称,因此,要想喝到好的龙井,就必须学会挑选和冲泡…
简介: 历史记载:古代医学《本草纲目》记载:苦荞麦味苦、性平寒,有“实肠胃,益气力,续精神,利耳…
(一)清除自由基(抗氧化)作用 人体生理代谢都与自由基息息相关。正常情况下,人体内自由基的生成与清除是处于平…
什么是?《中国大辞典》介绍:“黑,原料粗老,制造过程中堆积发酵时间较长,成品茶色呈油黑或黑褐的茶种⋯⋯制造工…
白霜多不一定就是好的小青柑。小青柑为茶枝柑果实,其柑皮中遍布油囊,经日光曝晒及低温烘干后,油囊中所含挥发油成分渐次析出,…
目录: 一、分类简史 二、小种红简介 三、工夫红茶简介 四、红碎茶简介 红茶属于全发酵茶,其基本工艺流程是萎…