重庆沱茶为著名黑茶之一,是选用当地中上等小叶种毛茶为原料,并对原料进行搭配、筛分、整形,再进行大拼堆、称料、蒸制、揉袋压…
黄茶主要分为芽型(黄芽茶)、芽叶型(黄小茶)、多叶型(黄大茶)3类,黄芽茶指的是君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等品种;黄小…
首先,包装纸标示的生产为茶饼完成的起始年份,如没有标注,观察茶叶色泽,墨绿、灰绿为新茶,汤色较浅、明亮为新茶,叶底嫩绿,…
品得多了,自己也成了一棵茶树。 抛开那些向外索取的心态,喝茶,无非是为了能够找到自己内在丰沛的源泉。 其实,一个喝好茶的…
云南属大叶种,古老茶园都是乔木形态,厚大,儿茶素、矿物质等成分特高,相对的有机锗也较丰富,因此云南普洱茶实…
唐代诗人杜牧在《题山》一诗中赞道:“山实东南秀,茶称瑞草魁。” &n…
中国博大精深,源远流长。在漫长的历史发展过程中,我国历代人富有创造地开发了各种各样的茶类, 外加茶区分布广…
富赛村位于云南临沧市双江县勐库镇大雪山上,海拔2000多米是勐库海拔最高的村寨,下辖小富赛大富赛二个自然村。是勐库大叶种…
有一句佚名诗云:“半壁山房待明月,一盏清茗酬知音”。 可见君子之交淡如水,身居深山陋室,亦能心境自如,待明月升起,沏上一…
1、煮蛋。有的利用泡过的叶来煮,有的利用茶末。最好的是用,普通的红茶价格廉价,且煮出来的茶叶蛋色泽红润,味…