我们都知道，有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药…

  汤冷后，颜色变浑浊了，为什么?一些茶汤冷后喝了竟然发酸，又是为什么?两个疑问，都是在茶汤冷后出现。 冷后混…

  带有“苦涩味”的都是不好的吗? 带有“苦涩味”的原因主要有…

属全发酵，主产区在四川、云南、湖北、湖南、陕西、广西等地。主要有四川边茶，滇黑茶、湖北老、湖南黑茶、广西等。 黑茶的基本…

  ，清雅，四季都能喝出不同的惬意。 春季可从春中品味春天的气息; 夏天以清爽的绿茶消暑; 秋天茶果相配，感悟…

干形状术语 显毫： tippy 茸毛含量特别多。 同义词 茸毛显露 锋苗： tip 芽叶细嫩,紧卷而有尖锋。 身骨： b…

一、的基本知识 1、为什么说中国是茶的故乡? 我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。在我国古代文献中称颂茶树为&ld…

11、怎样识别春? 由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的称为春茶。 春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和…

21、的主要营养作用和药用成分有那些? 叶中含有300多种具有营养和作用的化学成分。主要营养素有：蛋白质、氨基酸、脂肪、…