茶艺中温润泡的目的是利于香气和滋味的发挥,温润泡是泡茶流程中的一个步骤与过程,泡茶时,将茶叶投入壶中,并随之冲入沸水,之…
,基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白品质的关键工序。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪…
喉韵:喉韵也是鉴别好坏的关键之一,也是非常之重要,一般台地茶是很少有的,有也是很快散去; &n…
经常被友问到,“什么样的味道是勐海味道?”回答了很多次,还是有很多人不明白,除了多喝…
根,当我脑子里看到纯香的“根”时,也许我在说的是“气”。&l…
美丽的误会成因复杂,既有历史原因,也有商家吹风、吹牛、信息不对称等原因。在此劝诫伪青们,关于普洱茶,我们要带…