正山小种是红茶鼻祖，是传承红茶400历史的茶叶，是产自桐木关一带的小叶种（奇种菜茶），称为正山小种红茶。 根据国家质量监…

 历史悠久，喝具有排毒体内毒素、润肠等防病祛病之功效。有些人还认为喝茶能减肥。其实，无论人们是喜欢享受淡淡的茶…

 ★什么是? 普洱是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，气蒸压制成型的各种紧压茶，经一定时…

 友们普遍觉得，这得泡出颜色，喝起来才顺嘴儿，才不浪费里面的营养物质。真相是否如此呢?还得用数据来说话。青岛大…

茶树品种是影响茶汤滋味的一个重要方面，我一直认为茶在冲泡之前有三个因素影响茶的滋味：茶树品种、产地、制茶工艺。 下面就来…

滇红是云南红茶的简称，滇红茶亦是我国名优红茶其一。 而滇红茶的冲泡主要分为四个步骤： 第一步、将开水倒入盖碗、公道杯、茶…

福鼎白茶是白茶中的佼佼者，其茶工艺虽简单，但茶叶的风味却极其自然。 清爽、甜纯，花香、陈香、枣香馥郁，而泡好一杯福鼎白茶…