冬日午后，泡上一杯热，既温暖惬意，又宁心除烦。想要泡出好茶，选取上品的自然重要，但沏茶的水质、温度、用具、…

  英国科学家发现，和用沸水泡相比，用茶壶煮茶可以让释放出更多的抗癌物质，抗癌效果更好。 研究表明，茶叶在壶中…

 ，是大自然赐予人类的天然圣饮。她早在5000多年前就被人类发现并利用。它含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的…

中医认为，不同的有不同的属性，性寒凉、性温热…… 不同体质的人，要选对应自己身体的茶，知道喝…

▶ ，因成暗红，泡后润红，而汤色透红得名，其制作工艺是先萎凋、揉捻，后发酵，待变红后再干燥，因此属于全发酵茶。中医认为，…

煮白茶1.5升水可投放8~10克茶叶，煮白茶是泡茶的一种方式，煮茶相对盖碗泡茶的投茶量更少，使用110毫升的盖碗冲泡，则…

 的质量包括其先天所含的成份及其比例、气味、滋味、形状、色泽及化学变化类型等。影响茶质的因素很多，笔者认为，主…

 12种可以瘦身的，针对节食者、体质浮肿者、爱吃肉者、希望刮油消脂者、便秘者等不同减肥情况配制，让爱美的你轻轻…