普洱茶叶底审评术语: 细嫩：芽和细嫩叶含量多，叶质嫩软，用于高档普洱生茶。 柔软：芽叶嫩度好，手按如绵，按后伏贴盘底，无…

普洱茶滋味审评术语： 回甘：回味较佳，略有甜感。 浓厚：茶汤味厚，刺激性强。 醇厚：茶味纯正浓厚。有刺激性。 浓醇：浓爽…

普洱熟茶汤色审评术语： 红艳：鲜艳明亮，油面厚而艳，是茶汤中物制质丰富。普洱茶品质好的表现。 红亮：红而透明光亮。 红明…

普洱生茶汤色审评术语 黄绿：以经为主，绿中稍带黄的汤色。 绿黄：经黄为主，黄中稍带绿的汤色。 浅黄：物质欠丰富，汤色黄而…

普洱熟茶香气 鲜甜：鲜爽带甜感。以适中于滋味。 甜和：香气虽不高。但有甜感。 果香：类似某种鲜果香。好的普洱茶有桂圆香味…

普洱生茶香气 清高：清香高而持久。 清香：清鲜爽快。 纯正：茶香较低，纯净正常。以适用于普洱茶熟茶香气。 粗气：粗老叶的…

净度 匀净：老嫩整齐，不含梗朴及其他夹杂物。 花杂：以不同嫩度的老嫩茶和片，末，梗等混杂在一起。 含梗：茶叶中含有一定数…

普洱熟茶色泽 乌润：色黑而润，稍有活力。 乌黑：色黑而褐，有光泽。 栗褐：色似熟栗壳色，褐中带深棕色。 枯红：色红而枯燥…

普洱生茶色泽 深绿：绿得较深，有光泽。 墨绿：深绿泛乌，有光泽，与乌绿同义。 绿润：色绿而鲜活，富有光泽。 灰绿：绿中带…