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川红工夫

川红工夫

川红工夫茶产于四海省宜宾等地,诞生于20世纪50年代,为工夫红茶的后起之秀。四川省是我国茶树的发源地之一,茶叶生产历史悠…

川红工夫茶制作工艺

川红工夫茶制作工艺

上世纪50年代至70年代,“川红”一直沿袭古代贡茶制法,其关键工艺在于采用“自然萎凋”,“手工精揉”,“木炭烘焙”,所制…

川红工夫茶历史

川红工夫茶历史

1952年,川红集团前身宜宾茶厂成立。 1958年正月初一,宜宾县古柏乡茶园将当天新采摘的早白尖制作成工夫红茶,敬献给共…

川红工夫茶 – 产区

川红工夫茶 – 产区

四川省是中国茶树的发源地之一,茶叶生产历史悠久,四海地质北高南低,东部形成盆地,秦岭、大巴山挡住了北来的寒流,东南向的海…

川红工夫红茶发展地区

川红工夫红茶发展地区

川东北茶区的万县、达县、南充及南部靠近长江沿岸各县,气温较高,气候与川东南茶区大体相似,适合发展红茶生产。50年代中期,…

宜宾川红功夫

宜宾川红功夫

宜宾地区所产川红,出口早,每年4月即可进入国际市场,以早、新取胜。川红珍品──四川林湖茶业公司的「林湖红芽」,更是以早、…

川红工夫茶的制作工艺

川红工夫茶的制作工艺

上世纪50年代至70年代,“川红”一直沿袭古代贡茶制法,其关键工艺在于采用“自然萎凋”,“手工精揉”,“木炭烘焙”,所制…

川红工夫生长的地区

川红工夫生长的地区

红工夫茶的产区位于川东南地区,即长江流域以南边缘地带,包括宜宾、江律、内江、涪陵四地区以及重庆、自贡两市所属部分地区。这…

川红工夫茶的第二次生命

川红工夫茶的第二次生命

非常可惜的是,进入上世纪九十年代后,由于受到国际市场变化、茶叶出口企业改制未理顺等诸多问题的影响,我市的红茶生产跌入了低…

川红工夫优质的三个条件

川红工夫优质的三个条件

专家指出,“川红”优秀的品质,来自于三个条件: 1、优越的自然环境。“川红”的产地必须是位于四川盆地南缘山区,北纬27。…

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