小沱茶是紧压茶的一种,是沱茶的衍生品,沱茶是采用云南大叶种杀青毛茶为原料,并采用独特的蒸压工艺制成,分为生茶、熟茶两种,…
岩茶中的肉桂与水仙,素来是茶友们品鉴的焦点,因此也有“醇不过水仙,香不过肉桂”之言。 那么两者究竟有什么区别呢?主要体现…
岩茶是武夷山地区具有岩骨花香之乌龙茶的特定称谓,之所称之为岩茶,主要是武夷山的独特微环境,属典型的丹霞地貌,岩石主要为火…
燕子窠肉桂是岩茶,正岩茶,燕子峰为武夷山九十九岩之一,位于章堂涧之南,岩势飞翔,富有动感,两片重叠的巨岩斜插峰间,形似歇…
7581普洱茶砖代表昆明茶厂用75年的茶青配方,选用8级毛茶原料制成的紧压茶。7581配方有着独特的含义,“75”代表配…
blacktea是红茶,而不是黑茶。17世纪初,中国武夷山的茶叶率先销售至国外,其中便有知名的武夷红茶,其红茶制成干茶之…
在上世纪七十年代,我国的茶叶品种有很多,而这些茶叶除了部分满足内需之外,大部分的茶叶也用于出口。 在那个时代,普洱茶便脱…
总得来说,半发酵茶和全发酵茶的区别,主要体现在以下几个方面。 发酵程度上:半发酵茶的发酵程度为15~70%,全发酵茶为7…
薄荷塘位于易武曼撒茶区,隐于深山之中,海拔1800米左右,是原始森林的一个小寨,而薄荷塘茶园面积并不大,树龄极老,东一棵…
太姥山延伸山脉下有一处美丽的村落–七斗坪,位于白琳镇翠郊村附近。这里山环水绕,气候温和,土壤肥沃,自古便是绝…