半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。 禅茶一味,茶叶沉浮,茶汤多姿多味,每一味都蕴含着不同的智慧。这里有五则茶中的智慧,想要…
现代科学的研究和分析表明,所含的营养成分十分丰富,而且其防病治病的功效相当显著。今年的研究结果还证实,龙井比…
(Ilex kudingcha C. J. Tseng)是冬青科冬青属苦丁种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶。苦丁茶属…
一)青味 青味是自然界植物具有的原味。中带有青味的主要原因是晒青、做青、杀青不足,当然还有其它的原因:1.栽培管理时,…
【什么是:由来】 绿(green tea)又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的。绿…
洞庭 洞庭碧螺春是我国名的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外。碧螺春始于何时,名称由…
众所周知,喝对身体有好处,了解西湖的功效让你更加爱上茶,春天喝正当时,西湖龙井茶给你清爽鲜嫩的口感。那么,西…
,又叫茉莉香片,有“在中国的花里,可闻春天的气味”之美誉。花茶属于再加工类茶,而茉莉花茶又是众多…
【产地】桂花除富于寓意和用作观赏以外,还是窨制花、提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、…
普洱金瓜贡,是现存的陈年中的绝品,在港台茶界,被称之为“普洱茶太上皇”。目前,金瓜贡茶的真品…