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安吉白茶的加工工艺

安吉白茶的加工工艺

安吉白茶属于绿茶,主产于浙江安吉,其制作工艺分为采摘、摊放、杀青、理条、烘干5个步骤,即先采收需要的鲜叶,之后进行适度的…

白茶工艺制作过程

白茶工艺制作过程

白茶为六大茶类之一,其茶工艺独特,不炒不揉,制作工艺仅为采摘、摊晾、萎凋、烘干4个步骤,即采摘适宜制作的茶树鲜叶,并进行…

工夫红茶的泡法

工夫红茶的泡法

工夫红茶为红茶的细分品类,有祁门工夫红茶,滇红工夫红茶等,冲泡工夫红茶分为温杯、投茶、注水、出汤4个步骤,即先准备开水,…

青茶的制作过程

青茶的制作过程

青茶又名乌龙茶,为六大茶类之一,半发酵茶,其制作工艺较为复杂,分为萎凋、摇青、炒青、揉捻、干燥5个步骤,其中摇青为制作的…

云南白茶工艺制作过程

云南白茶工艺制作过程

云南白茶是在福鼎白茶的基础之上制成,其制作工艺分为摊青、萎凋、干燥三个步骤,即采摘云南当地大叶种茶树原料,并将采摘的鲜叶…

生普属于红茶还是绿茶

生普属于红茶还是绿茶

生普属于绿茶,普洱生茶(散茶)是采用云南大叶种为原料,为晒青绿茶的工艺制成,不经过堆积、发酵过程,制法和品质接近于绿茶,…

茶汤凉了,到底能不能喝

茶汤凉了,到底能不能喝

很多茶友在喝茶的时候,都会发现了一个问题: 那就是茶汤凉了之后,颜色变得浑浊,茶汤也一点都不好喝了,这是为什么呢? 今天…

降坡泥紫砂壶适合泡什么茶

降坡泥紫砂壶适合泡什么茶

降坡泥紫砂壶适合泡岩茶、普洱熟茶、红茶、黑茶等,根据降坡泥的透气性,降坡泥适用于冲泡岩茶、普洱、红茶等有一定发酵程度,且…

白茶有保质期吗一般保持多久

白茶有保质期吗一般保持多久

白茶有保质期,一般可存放10~20年,白茶为六大茶类,具有长期存放的属性,而白茶贮存条件应符合GB/T30375相关规定…

勐海茶区有哪些山头

勐海茶区有哪些山头

勐海茶区的山头有南糯山、勐宋、布朗山、巴达山、贺开、曼糯等,其中较为出名的寨子有半坡老寨、帕沙、拔码、那卡、大曼吕、新、…

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