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建盏喝茶的好处和坏处

建盏喝茶的好处和坏处

建盏喝茶具有保温蓄热、提升口感的好处,用建盏品茗,激发茶香,从而最大程度发挥茶叶的香气、滋味,其次也具有活水、软水的好处…

什么是陈年老茶,要怎么辨别?

什么是陈年老茶,要怎么辨别?

  老的珍稀在于陈化的时间。选择具有优良品质的,经过科学的储存,就能品到一道汤色油亮清澈、陈香细腻、…

熟知普洱“茶性”及品味技巧,方能品茶好茶

熟知普洱“茶性”及品味技巧,方能品茶好茶

1、喝普洱的技巧 品评应注重三个问题:一是合理利用舌头;二是把握好汤的“评味温度”;三是评茶前不…

普洱存茶5点,展现它最好的一面出来

普洱存茶5点,展现它最好的一面出来

对于来说,熟普基本一产出来就能喝,但放个三至五年口感更好,主是是它有个渥堆的过程。渥堆就是将加湿加热,让叶变得有点熟,但…

怎样用紫砂壶泡好喝的茶 泡茶步骤及优点

怎样用紫砂壶泡好喝的茶 泡茶步骤及优点

好需用好壶泡,茶壶一体才有滋味,当茶与壶相伴的时候,茶为壶增色,壶为茶添味。茶与壶的合用,不仅使人陶醉于文化艺术中而心旷…

【图解】南茗佳人普洱茶《陈香砖》熟茶冲泡方法

【图解】南茗佳人普洱茶《陈香砖》熟茶冲泡方法

 导读:平时有新友在我微信(dydy800)咨询的冲泡方法,本期我就以南茗佳人精选的2008年《陈香砖》熟茶为…

普洱茶:“想泡我,你懂得掌握‘火候’吗?

普洱茶:“想泡我,你懂得掌握‘火候’吗?

 俗话说:三分,七分泡,而对于冲泡的水温也是要求极高,要根据的实际情况调整水温,这样才能使一款表现出独特的口感…

白茶最全冲泡方法,你值得拥有!

白茶最全冲泡方法,你值得拥有!

 冲泡方法: 在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使冲泡出来的汤鲜爽甘醇,浓香四溢。 1.量的控制,白茶淡些好喝…

茶叶受潮回软,要这样处理

茶叶受潮回软,要这样处理

 如果受潮回软还要继续存放叶会很容易变质,那我们应该怎么样处理呢? 可以利用家里的烤箱或炒菜锅去除茶叶的水分,…

绝密档案:祁门工夫红茶工艺今日大白天下

绝密档案:祁门工夫红茶工艺今日大白天下

说到喝,不得不说说我国特有的茶品种——工夫。在其分类中,安徽祁门所产的“祁门工夫红茶…

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