新最好用盖碗泡。水尽量用纯清水来泡,水温九十度左右为宜,第一道水洗茶和暖杯,第二道水十五秒为香,以后每道顺延十五秒,最好…
人人都会喝,但冲泡未必得法。种类繁多,水质也各有差异,冲泡技术不同,泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶,既要根据…
陈年是铁观音中的高级品,经烘焙冷却后密封,置于石木结构的特别仓窖中储藏,酷暑不热,严寒不冷,…
【正文】揉捻之主要目的,由物理方面言之,在卷曲已柔软之萎雕叶,使最后制成之,获得美观之条索。然近年来,碎茶类之需要大增,…
中国有几千年的,在寒冷的冬季,泡一杯温热的饮,不仅可以驱寒暖身,还…
【正文】我们知道,很多因素会影响冲泡出来的口感质量,比如水质、器皿、环境,再比如泡茶人的技术,对投茶量、水温、浸泡时间的…
现代白领女性,特别是追求生活品质和生活情趣的女人们都爱上了&ldqu…
有人问女人秋冬季节喝什么比较好呢?其实秋天、、柠檬、等都是女人秋天…
一、泡用水 可选用纯水或山泉水,软水为佳。水一般以甘洁、鲜活、清冽、泡时不显涩味、汤色稳定为首选。现今云南…
(1)沏的用具(包括茶壶、茶杯)应用陶瓷制品,不要用金属制品。特别是不要用铝制品,以免起化学反应使人中毒。 (2)沏茶不…