品茗最关键的一环便是开汤品赏，也就是将先行冲泡，然后再进行品评，品赏的一般程序为：欣赏汤色—&…

 烘青、炒青不能作为的原料，不宜用来加工普洱。 普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经由特定…

 关于 安溪铁观音，中国十大名之一，被誉为“国饮”。属系，从发酵程度上划分，其为半发酵…

碎银子茶属于普洱茶、再加工茶，碎银子又名茶化石，是选用古树老茶头为原料，经特殊切割工艺，并反复筛选精制而成，碎银子是普洱…

  刚入门的友时常面临一个考验，就是如何迅速判断眼前这道茶的品级高低。这不仅关乎面子，你的识茶水平是…

 泡好一杯或一壶茶，首先要掌据用量。每次茶叶用多少，并没有统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用…

 其实普洱熟无论新旧，对于肠胃或者整个身体来说，刺激性已经减少到很低的情况。熟茶的茶性十分温和。 但是由于新熟…