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防止茶叶品质劣变的方法

防止茶叶品质劣变的方法

很容易吸湿及吸收异味,因此应特别注意包装贮存是否妥当,在包装上要求美观、方便、卫生及保护产品,此外尚需讲求贮存期间的防潮…

茶农总结的龙井茶的保存方法

茶农总结的龙井茶的保存方法

和其他一样,有易吸湿、吸附、陈化的特性。贮藏叶的温度、氧气、光线以及茶叶本身的含水量都会影响茶叶品质。经过茶农长期的总结…

在日常生活中如何保存茶叶

在日常生活中如何保存茶叶

酒要陈、要新,这是人所共知的常识。买来的保存不好极局陈化劣变,劣变的茶叶,轻则失去新鲜的香气滋味,重则产生异味甚至霉变。…

西山茶的挑选与储藏

西山茶的挑选与储藏

西山,产于著名的风景区广西桂平西山。西山茶好,取决于树种和优越的自然环境。西山茶地朝东,阳光充足,地势较高,经常云雾缭绕…

茶文化阅读——茶叶的贮存

茶文化阅读——茶叶的贮存

中含大量的亲水性化学成分,极易吸湿和占染异昧,容易在空气中氧化。又可因温湿度、异味、光线、空气、微生物等诸多原因,而引起…

七子饼茶的仓储要注意

七子饼茶的仓储要注意

根据一般存经验,茶品制成后,如果一直存根在干燥的环境中,转化的速度很慢,反而如果在比较潮湿纳环境中,转化的速度台加速许多…

收茶是有相应的办法

收茶是有相应的办法

以蒲草叶来储存,是最为适宜的。适宜放置在温暖干燥的环境,湿冷的环境则会破坏茶味。烘制茶叶的茶焙,是用木头做成的。茶焙分上…

信阳毛尖以冰箱冷藏为佳

信阳毛尖以冰箱冷藏为佳

是我国河南著名特产,中国名之一,以【细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿】的独特风格饮誉中外。采茶期分为三季:谷雨…

九曲红梅的挑选与储藏

九曲红梅的挑选与储藏

九曲红梅产于浙江西湖区周浦乡的湖埠、上堡、大岭、张余、冯家、社井、仁桥、上阳、下阳一带,简称“九曲红&rdq…

顶谷大方的挑选与储藏

顶谷大方的挑选与储藏

顶谷大方又称竹铺大方、竹叶大方。大方园,一般在海拔千米以上,山势险峻,峰峦叠嶂,竹木遍布,云雾缭绕,雨量充沛。 同时,土…

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