岩滋味醇厚,内涵丰富,有特殊的“岩韵”。茶树品种特征能从滋味中体现;香气或高或长,高则浓郁,长则…
特征:植株高大,树姿半开张,分枝密,叶片呈水平状着生。叶长椭圆或椭圆形,叶色深绿或绿,富光泽,叶面微隆起,叶缘平,叶身稍…
具:朱泥小壶,白瓷瓯,电随手泡; 水源:自煎自来水; 一水:淡黄透绿,入口爽滑,盏底有香,似幽兰; 二水:黄亮,有花香与…
茶叶中的茶碱是一种自然存在于茶叶中的化学物质,是生物碱的一种,其含量约为0.002%,茶碱与咖啡碱(又称咖啡因)、可可碱…
龙潭乡是台湾最早推广栽培的地方,所产的龙潭包种是全台之冠,也是日治时期台湾主要产茶区,虽然光复后茶市场一度衰竭,但在政府…
凤凰单枞是产于潮汕地区,属于广东乌龙。其具体的品种如下:宋种“东方红”,系幸存于凤凰山系中的4株…
单枞,是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树,经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、滋味的差异,当地习惯将单枞茶按香型分为…
自古以来人们都认为是健康饮品,也越来越受到人们的热爱,正确饮茶,好处多多,但是经期作为女性特殊的生理周期,在喝茉莉花茶上…
的功效与作用使其成为市场销量最大的花之一,以供我们选购的品类也越来越多,很多时候当我们看到众多品类时不知道哪种好,今天给…
泡饮方法,以能维护香气不致无效散失和显示胚特质美为原则。 对于冲泡茶胚特别细嫩的金银花茶,如茉莉毛蜂、茉莉银毫、茉莉东风…