采用石灰、木炭等与一起储藏，是应用传统的干燥储技术，一般具有一定的效果。从理论上讲，水分对茶叶品质影响极大，干茶含水率要…

川茶有名的茶叶有蒙顶甘露、蒙顶黄芽、竹叶青、雀舌等，四川名茶主要分布在峨眉山、宜宾、雅安蒙山等地，其中峨眉山主产竹叶青、…

1. 存放在密封罐中： 存放在深色的玻璃罐中是最好的，但是将美丽的花草放在深色的罐子里就无法欣赏茶材的美丽了，所以多半是…

冲泡第一道：第一道茶泡约5分钟后，将茶水倒入准备好的茶碗中(一般倒出两碗)，边调整呼吸边饮，吸气与饮茶同步，在嘴中稍抿片…

具有两个特点：一是易吸湿，原因是它的叶表含有多酚、蛋白质、果胶、糖等多种亲水性成分，且叶表多皱褶、叶内孔隙度较大，有强烈…

将刚烘培好的先放置10到30分钟让温度降到最低，等到叶冷却后在将茶叶轻轻放进专放茶叶袋里。 切忌绝不能太大力的放或再袋口…

春季新，泡汤后水色清绿，嫩香扑鼻，味醇清爽，令人喜爱。但若贮藏不当，新茶的好景难长。过了夏秋，便有一股陈气，泡汤浑黄，味…

是一种有益于人体健康的饮料，而如何保管好叶，保持其原有的风味，并不是每个喝茶者都知晓的。要使茶叶保持其原有的风味，在保管…

乌梅酸涩收敛，止咳，止血，止渴，还止泻，常配半夏、杏仁等。但对湿症要慎用。同时玫瑰还有祛斑、养颜、消炎、润喉的特点。 乌…