?龙门阵 说嘉宾：黄瑞坤（重庆市工商联〈总商会〉泉州商会安溪分会秘书长、福建安溪德茗茶厂重庆营销中心总经理） 铁观音是的…

专家认为，市民可从“形、色、声、香”等方面加以甄别。形：条卷曲、结实、沉重，且呈青蒂绿腹蜻蜓头状…

茶具十二件有盖碗、公道杯、品茗杯、茶漏、茶荷、茶匙、烧水器、茶夹、茶针、茶巾、茶托、茶盘等，茶具也是泡茶使用器具的总称，…

识别安溪品质的好坏，可以通过香、茶汤、叶底等方面来甄选。 专家指出，铁观音最迷人的地方就是其高扬的兰花香，这里的兰花香其…

鉴别的好坏，我们一般靠闻香、品饮，但是您听说过叶也可以靠听声来判断优劣吗？ 由请安溪县饮香茶叶合作社社长，给我们介绍下的…

是的极品，其中尤以福建安溪为最。鉴别精品铁观音是一项高深的学问，安溪著名师和老茶民观形闻香即可鉴别优劣，高者能品断出茶叶…

一年之计在于春，长和业春茶也已经全面上市，新一轮的铁观音新茶抢购正火热进行中，那么我们应该如何鉴别的优劣？长和茶业培训部…

观形 优质条索肥壮、卷曲、紧结、沉重、匀整。梗圆形，饱满、光亮、整齐，俗称?腰鼓筷?。传统风味的铁观音色泽乌油润、砂绿明…

具有鲜爽清雅的自然风味，在贮存过程中有不当，就会失去原有的风味。越高档名贵的，保鲜难度越大。 家庭用茶的保存：家庭选购的…