【概况】山花又名茶花，为山茶科山茶属植物。山茶花花姿丰盈，端庄高雅，为我国传统十大…

正常情况下小青柑放一年不会发霉，小青柑是采用新会柑与普洱熟茶制成，对于工艺得当、原料优质、存放良好的小青柑，可以长期存放…

鲫鱼汤为健脾利水、清热滋阴的带有药膳疗效的汤品，它还能用于糖尿病、胃炽热盛见消渴不止、消谷善饥、胃脘部胀闷等。 是中国人…

西湖，是中国十大名之一，在历史上曾分为“狮”、“龙”、“云&…

    对于一个喜爱饮的人来说，不可不知道的保藏方法。因为品质很好的茶叶，如不善加以保藏，…

所谓得来全不费功夫，前几日在我们常去的那间泰国餐厅留意到一款主厨推荐新菜式，菜谱上大大方方写着所用食材：鳕鱼（cod/s…

    中的一些成分不稳定，在一定的物理、化学诱因下，易产生化学变化，就是所说的变。茶叶的…

    名变质原因主要是中的一些化学成分氧化的结果。影响茶叶氧化的主要环境条件是温度、含水…

    中的一些成分不稳定，在一定的物理、化学作用下，易发生变化，就是所说的变。茶叶的保存…