大田县有2万余亩种植在海拔800—1100米的高山地区。该区域年平均气温17.5℃…

    贮藏要保持叶固有的色香味形，因此必须设法充分保持干燥，尽量减少外界温度、湿度的影响…

大红袍茶不是热性和寒性，大红袍属六大茶类中的乌龙茶，茶性平和，大红袍主产于福建武夷山，核心产地位于武夷山的慧苑坑、牛栏坑…

    保持干燥  怕水，因为含水量高的叶经氧化后释放出的热能可增加茶叶的温度，…

     选购，一要看叶的用途，如用于制作茶叶蛋，则可选购较粗老的低档…

    在存放中陈化变质的原因很多，归纳起来，有内因、外因两个方面。内因是变化的…

    在质变的原因中，已提到水分、温度、氧、光等因子的综合作用下均会影响到质变化，故茶叶…

[摘要说明]掀起拼配的盖头来 专家解析，精彩！ 专家与茶友们一起品鉴拼配茶香味  自己动手，茶友们体会更深 Ｎ…

[摘要说明]细说福建品质特点 陈郁榕 全国标准技术委员会委员     对于喜欢喝和好茶的茶…