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乌龙茶的拼配技术

乌龙茶的拼配技术

    拼配也是叶加工的一种工艺,多为商品茶加工企业采用。尤其是在我国非产茶区的北方茶叶加…

漳平水仙茶饼品质特征及制作技术

漳平水仙茶饼品质特征及制作技术

    水仙饼系紧压茶,源自漳平市双洋镇中村村,创制于民国初期(约1934年),属历史名茶…

山楂叶绿茶

山楂叶绿茶

 原料:山楂叶10克,3克。 制法:将山楂叶洗净,晒干或烘干,研成粗末,装入洁净的绵纸袋,封口挂线,与绿同放入…

饮茶不恰当也会影响健康

饮茶不恰当也会影响健康

 俗话说不是什么的东西都是好的,就算再好的东西使用不当也会产生不好的影响,就以药来说有时候可以治病,但如果没有…

观音“酸”浅谈

观音“酸”浅谈

    观音制作程序:采摘-晒箐-晾箐-摇箐-静置-炒箐-揉捻-焙火  &nbs…

茶技的几个阶段

茶技的几个阶段

(一)、炒青作用    1、炒青最主要的作用是迅速、彻底破坏酶的活性,防止做青叶继续“发酵…

如何饮用大红袍不上火

如何饮用大红袍不上火

 对于饮用是否会上火大家一直都有不同的观点,饮用大红袍上火的情况确实存在,体质因人而异,肝火旺盛的人喝大红袍后…

为什么干花养颜茶可以养颜

为什么干花养颜茶可以养颜

 花果是植物之精华,富含各种维生素、矿物质,以花入的做法古已有之,但从前的花茶只重茶,花只是茶中的佐料。时兴的…

初夏喝什么茶有讲究

初夏喝什么茶有讲究

 夏天喝可以,不过喝什么茶还是有讲究的,专家说,不同的人要喝不同的茶,最提神,胃不好的人多喝,花茶适合女性喝,…

华顶云雾茶的生长环境和种植技巧

华顶云雾茶的生长环境和种植技巧

  据记载,汉代这里已开始种,东汉未年葛玄“植茶之圃”已上华顶。相传隋炀帝杨广在江都生病,天台山…

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