[摘要说明]工夫趣话     潮汕人爱饮工夫茶，可以说是达到“嗜茶成性&rdq…

    中化学成分的变化受外界环境因素的制约。引起叶陈化劣变的主要因素是水分、氧气、温度和…

    明代王象晋在《群芳谱》中，把的保鲜和贮藏归纳成三句话：“喜温燥而恶冷湿，喜清亮而恶…

    对于一个喜爱饮的人来说，不可不知道的保藏方法。因为品质很好的茶叶，如不善加以保藏，…

    中的一些成分不稳定，在一定的物理、化学诱因下，易产生化学变化，就是所说的变。茶叶的…

    名变质原因主要是中的一些化学成分氧化的结果。影响茶叶氧化的主要环境条件是温度、含水…

[摘要说明]赏之术 　　茶人欣赏，重在从茶叶中去发掘文化美、艺术美、工艺美和自然美。 茶人们在欣赏茶叶时，除了联想之外，…

[摘要说明]饮六大误区 茶对包括肿瘤、冠心病在内的多种慢性病都有预防作用，这与中具有的抗氧化成分有着密切的关系。这是记者…

[摘要说明]——改变身体的十四项秘密功效 1、茶中含有大量的维生素C可降低胆固醇值从而成为应付胆固醇过多的最佳饮料。 2…