防止树冻害的技术措施  　　（一）预防措施 　　1．及时采摘。对已萌发茶芽，在冻害来临前，及时组织人员上山采茶…

温性茶有祁门红茶、滇红茶、川红茶、正山小种、金骏眉、英德红茶、普洱熟茶、安化黑茶、雅安藏茶、老白茶等，温性茶品种较多，其…

[摘要说明]德昂族俗 　　德昂族青年男女恋爱很自由，对女性很尊重，主要以“串姑娘”这种交往形式来…

[摘要说明]中国韵，有韵则生 　　中国茶韵涵盖着茶俗、茶道、。“有韵则生，无韵则死；有韵则雅，无韵则俗；有韵…

[摘要说明]喝要掌握浓度和温度     南京军区福州总医院肿瘤科主任、主任医师，国家中西医…

　　之所以受到人们的欢迎，除了它是受人们欢迎的一种好饮料外，还因为它对人体能起一定的和治疗作用。那么怎样加工叶呢？现将茶…

　　的加工，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于初制的第一道工序，即杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各…

　　红苕叶的制作工艺流程是原料选择→清洗→切碎→杀青→烘干→配料→粉碎→过筛→包装→成品。加工要点如下： 　　一、原料选…

　　制业是我国的传统产业。为了提高的加工质量和产业现代化，有必要在茶叶初加工业和深加工业应用新的科学技术，而先进的微波技…