[摘要说明]中国南方春节的三道 我国南方等地对饮茶极其讲究,春节尤是。正月走亲访友,特别有长辈的…
[摘要说明]咏名诗–皎然 饮茶歌诮崔石使君 唐 皎然 越人遗我剡溪茗,采得金芽爨金鼎。 素瓷…
铁观音茶的制作工艺为采青、晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、初烘、初包揉、复烘、复包揉、干燥等多个步骤,工艺复杂繁琐,根据制…
[摘要说明]《武夷山》协拍侧记 五集电视系列专题《武夷山文化》7月4日在央视国际频道《走遍中国》中播完,反响不言而喻…
由山顶制厂承担实施的“花香型加工技术研究”项目,经过两年的…
已成为中国文化不可或缺的一部分,今天,一种独特的——,正以…
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1、杀青:在平锅内或斜锅内进行,当锅温190~200°C时,投叶500克左右,以抖为主,双手翻炒,做到捞净、…
生长环境 1.土壤:一般是土层厚达1米以上不含石灰石,排水良好的砂质壤土,有机质含量1%-2%以上,通气性、透水性或…
茶树受冻后不仅生理机能受到破坏,影响来年产量,在遭受严重冻害时,还会导致整株秃枝或枯死,因此,做好茶树防寒抗冻…