做茶久了难免会遇到一些对各种茶分不清的事情。比如，普洱生茶和绿茶。你正在泡着生茶，他过来说：你这绿茶我给我来一杯吧。你赶…

01 看茶 成熟的制作工艺稳定，制成的饼茶外形均衡统一，薄厚外缘规整紧实。 自从有了静电除尘的机器，普洱茶卫生当今正规厂…

绿红青黄白黑，中国的茶品类可谓繁多。 除了品种，以采摘季节看的话，茶还有春茶、夏茶、秋茶之分 其中，立春到谷雨，这段时间…

关键词1：霉味 易体现在：黑茶（包括普洱生茶、熟茶） 产生原因： 茶叶由于制作不当（比如发酵过度、湿度过高）；或者仓储不…

普洱茶被称为“可以喝的古董”，是越陈越醇的独特茶类，“可饮、可藏”是普洱茶的双重特点。很多人会有这样的疑问，什么样的普洱…

春季是绿茶的天下。一阵春风过去，各种绿茶如同雨后春笋一般争先上市了。茶友们在看得眼花缭乱之时，往往容易被外表迷惑，走入误…

做茶的人往往都知道什么是春茶或是秋茶，但有时因为某种原因，常常却是不直言相告，很多老茶客都因为没仔细研究过，也是对春茶、…

01 “明前茶”是什么？ 或许你会认为明前茶就是清明前采摘、制作的茶。 其实不然，明前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不…

伴随着细雨连绵的春意，返潮的天气来了。 而家庭存茶最担心的就是茶叶发霉。 如果不注意存储，极容易导致茶叶受潮。 不同品种…