魏晋时代杜育《荈赋》诗曰: “沫成华浮,焕如积雪,晔若春敷” 茶沫沉落下去,茶花漂浮上来,白光的像雪一样,华丽的像春天的…
我国将茶叶分为六大茶类,有绿茶、红茶、青茶等,品种繁多,口味多变…. 无论是哪种茶叶都是源于: 多年生常绿木…
你泡茶是先放茶叶还是先倒水? 或者先倒一部分水再放茶叶再倒水? 还是先倒水再放茶叶? 接触茶叶这么久,你是不是从来没有考…
随着社会快节奏的发展,越来越多喝茶的人开始追求快速简洁的泡茶方法,于是在司空见惯的“湿泡法”之后,近几年慢慢兴起了“干泡…
龙井茶在众多茗茶中独具一格,以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下。然而关于龙井茶的产区,绝大多数人只知西湖龙井,其实龙井茶不…
紫砂茶壶之所以深受茶人宠爱,不仅在于美观实用;对于“万物皆可养”的茶人来说,更重要的可以通过悉心的养护而让紫砂壶日渐温润…
在云南某些地区生长着高大的樟树林,这些樟树大多高达一二十丈…..传闻大樟树下最适合种植普洱茶,大樟树可以为茶…
许多茶友在饮茶过程中,时常会发现某些茶类的干茶上总覆盖着白色的茸毛,冲泡后茶汤上也会漂浮着细细的白毛。若你发现这种情况,…
正所谓“工欲善其事 ,必先利其器”。适合的茶具才能将茶该有的优点尽可能发挥出来。问题来了:这适合的茶具,从何选起?茶具,…
春日百花艳,茶香最风华。春茶之色、香、味、韵,都让人为之着迷,欲罢不能,甚至以争啖春茶为雅之极致。但是,春茶真的是越早越…