什么是有机茶？ 人们普遍都会有这么一个模糊的概念：有机，就是无化肥，采用新鲜的肥料种植而成的农作物。实际上，“有机”的定…

白茶晚上泡了后隔夜还能喝吗？答案是不能喝。 原因主要为：其一白茶在隔夜后，会滋生有害物质；其二白茶在隔夜后，滋味和口感已…

“九曲溪流，三十六峰，七十二洞，九十九岩”溪边奇茗冠天下，武夷仙人自古栽。 武夷岩茶。 武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩…

茶的饮用价值提升了我们的生活质量，茶的保健价值提升了我们的健康水平，茶的文化价值提升了我们的人格魅力。一个人一旦开始喝茶…

雪沫乳花浮午盏， 蓼茸蒿笋试春盘。 人间有味是清欢。 这是苏轼《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》中的一句。一盏清浅好茶，一盘鲜嫩…

为什么很多人看不上拼配的普洱茶？ 一、对纯料茶的错误认知，导致拼配茶很“受伤” 实则，拼配茶也有拼配较为优质出众的茶品，…

茶是用来喝的，不是用来炒的。 从研究方面来说 学术界对古树茶还没有系统研究，而且从生命周期来说，百岁及以上茶树一般都处于…

红碎茶是一种碎片或颗粒茶叶，是国际茶叶市场的大宗产品，占全球茶叶出口量的80%左右，已有百余年历史。叶片在破碎后发酵，味…

在所有茶中，其实有一种酒跟普洱茶十分相似。 虽然它们是完全不同的两种属性，但在历史、文化内涵、自身特质等方面却极为契合，…