茶树原产中国

茶树原产中国

中国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家,大量的历史资料和近代调查研究材料,都证明了中国是茶树的原产地。 1、古今野生大…

产茶史略

产茶史略

中国是世界上最早发现和利用茶树的国家.远古时期,老百姓就已发现和利用茶树,如神农<本草经>:神农尝百草,日遇…

城镇茶肆的兴起

城镇茶肆的兴起

茶馆又名茶肆、茶楼、茶店,是社会上饮茶相当发展情况下才产 生的一种文化现象。茶馆和饭店、酒肆,同是我国城镇商业和饮食文 …

清末民初茶叶科学技术的普及和推广

清末民初茶叶科学技术的普及和推广

这一时期我国近代茶叶科技的普及推广,主要集中在印发科技报刊、开办讲习班和参加茶博览这样三个方面。前面说过,近代茶叶科技,…

茶的发源时间

茶的发源时间

1.神农时期:唐·陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。”在中国的文化发展史上,往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源…

古代茶史

古代茶史

中国是世界上最早发现和利用茶树的国家.远古时期,老百姓就已发现和利用茶树,如神农<<本草经>>:…

从茶到六大茶类的起源研究

从茶到六大茶类的起源研究

从荼到茶,荼字首见于《六经》,西周初期著作《诗经》的《豳风七月篇》 说:“采荼薪樗,食我农夫”,初次表示茶的含义。《尔雅…

乌龙茶:产业中升起的一颗明珠

乌龙茶:产业中升起的一颗明珠

在继2002年中国(福建)国际茶博会获中国茶王称号之后,今年又在第十届上海国际茶文化节暨中国精品名茶博览会上,再摘乌龙茶…

我国历史名茶

我国历史名茶

在我国数千年的用茶历史上,有过非常多的茶叶品种,特别是一些贡茶、名茶,备受茶客和文人的雅士的钟爱。现以唐、宋、元、明、清…

一宵茶话留千载

一宵茶话留千载

诗曰:“玉蕊旗枪称绝品,僧家造法极工夫。”向以“佛宗道源、山水奇秀”著称的世界遗产地武夷山,“其岩茶制作以僧家最为得法”…

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