《斗茶歌》范仲淹 年年春自东南来，建溪先暖冰微开。 溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。 新雷昨夜发何处，家家嬉笑穿云去。 …
中国最早的茶诗，是西晋文学家左思的《娇女诗》 吾家有娇女，姣姣颇白皙。 小字为纨素，口齿自清历。 其姊字惠芳，眉目粲如画…
苏东坡的《寄周安儒茶》 灵品独标奇，迥超凡草木。 香浓夺兰露，色软欺秋菊。 清风击两腋，去欲凌鸿鹄。 乳瓯十分满，人世真…
《茶》 （宝塔诗）唐/元稹 茶 香叶，嫩芽。 慕诗客，爱僧家。 碾雕白玉，罗织红纱。 铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。 夜后邀陪…
《坐龙井上烹茶偶成》 清/爱新觉罗・弘历 龙井新茶龙井泉，一家风味称烹煎。 寸芽生自烂石上，时节焙成谷雨前。 何必团凤夸…
《峡中尝茶》 唐/郑谷 簇簇新英摘露光，小江园里火煎尝。 吴僧漫说鸦山好，蜀叟休夸鸟嘴香。 入座半瓯轻泛绿，开缄数片浅含…
《双井茶送子瞻》 宋/黄庭坚 人间风日不到处，天上玉堂森宝书。 想见东坡旧居士，挥毫百斛泻明珠。 我家江南摘云腴，落霁霁…
《大云寺茶诗》 唐/吕岩 玉蕊一枪称绝品，僧家造法极工夫。 兔毛盏浅香雪白，虾眼汤翻细浪俱。 断送睡魔离几席，增添清气入…
《月兔茶》 宋/苏轼 环非环，非， 中有迷离月兔儿，一似佳人裙上月。 月圆还缺缺还圆，此月一缺圆何年。 君不见，斗茶公子…
《茶筅》 元/谢宗可 此君一节莹无暇，夜听松风漱玉华。 万缕引风归蟹眼，半瓶飞雪起龙芽。 香凝翠发云生脚，湿满苍髯浪卷花…
