我们所见的铁观音有多种香型，这一点大家在各个茶叶论坛关于铁观音的讨论可以看出来，实际上，只有两种香型被认为符合高阶标准：…
很多茶友认为铁观音盖香越高越好、最好香高到“冲”或者“霸气”，这也是个常见的误解。实际上，铁观音品种特征并不以香高扬见长…
绿茶又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色…
安溪铁观音的特定品质不仅来自于其特殊、优越的地理环境，更来自于其严格的采摘要求、制作工艺及审评方法。安溪铁观音茶叶必须于…
茶叶是一种有益于人体健康的上乘饮料，世界上约有一半以上的人喜爱喝茶。茶叶之所以被人们视为健康饮料，是因为茶叶中含有大量有…
糖尿病患者可以饮茶吗？ 糖尿病人可以喝茶。茶，它不仅给人体补充足够的水分，其中还含有多种营养成分，如茶碱、维生素、微量元…
儿茶素的药理作用： 儿茶素是茶叶的重要成分，具有防治心血管疾病、预防癌症等多种功能。它为还原性多元酚类物质，在水溶液中易…
海马宫茶产地： 海马宫茶产于贵州省大方县的老鹰岩脚下的海马宫乡。 海马宫茶采于当地中，小群体品种，具有茸毛我，持嫩性强的…
鹿苑毛尖茶的产地： 远古县古属峡州，唐代陆羽《茶经》中就有无安产茶这记载。据县志远载，鹿苑茶起初（公元1225）年为鹿苑…
红茶中含有什么成份，那些成分有什么功效？ 酚性物：又称为茶多酚、茶单宁、茶鞣质。 红茶中的酚性物类含量约为20-30%。…
