普洱茶选购技巧

普洱茶选购技巧

一、不要被包装上的名字误导,有的不法茶商,在外包上贴上易武,班章,勐海等字样,就把购茶者骗了,收藏了一堆垃级。越是市场火…

普洱茶原料好坏标准

普洱茶原料好坏标准

选购好茶叶原料,才能做出好的普洱茶。不论做茶人还是饮茶人虽各有各的爱好和追求,但好茶原料还是有共识的客观标准的: 如从茶…

红茶知识简介

红茶知识简介

红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚…

红茶的历史沿革

红茶的历史沿革

红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。武夷山市桐木村江氏家族是生产…

茶树杂交育种

茶树杂交育种

茶树杂交育种是将具有不同遗传特性的茶树亲本,通过有性杂交途径,产生杂种群体的变异,再经选择,培育出茶树新品种的一种育种方…

如何促使山茶多开花

如何促使山茶多开花

要保护花蕾不脱落 盆土不能过干或过湿,浇水应掌握“不干不浇,浇则浇透”的原则。当花蕾长得如黄豆大小时,即要进行一次疏蕾,…

玄枝茶的种植和栽培技术

玄枝茶的种植和栽培技术

玄枝茶茶树最早在印度南部种植,由于印度气候的独特性和这种茶树的基因稳定性、难以改变性,因此这种茶树对环境的要求很高。在种…

茶树缺氮、磷、钾的识别

茶树缺氮、磷、钾的识别

茶树属山茶科山茶属,为多年生常绿木本植物。一般为灌木,在热带地区也有乔木型茶树高达15―30米,基部树围1.5米以上,树…

仙湖茶生长环境

仙湖茶生长环境

仙湖茶产于广东省河源市东源县上莞镇仙湖山脉,海拔1200米。茶树均种植在850米至1000米的崇山峻岭,山腰峡谷之中,由…

茶叶采摘技术

茶叶采摘技术

茶园生态效益的体现主要通过茶叶的采摘而实现,同时鲜叶的采摘又是茶叶产品品质形成的根本性基础和关键措施。因此,茶叶采摘是联…

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