安溪铁观音的采摘一年可分为四季，其中又以春茶和秋茶最好。春天雨水较多，利于茶树生长，经过一冬的积累，叶片内涵物质较多，汤…
安溪铁观音是珍贵的天然饮料，品饮安溪铁观音的好处很多。 安溪铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体…
首先，铁观音的生长对土壤、海拔、积温、降水、温度、湿度等地理环境和气候条件的要求都非常严格。 第二，铁观音茶园以坐南朝北…
第一个原因：氧气。引起安溪铁观音茶叶劣变的各种物质之氧化作用，均与氧气之存在有关。 第二个原因：水分。安溪铁观音茶叶中水…
安溪铁观音的叶底以肥厚、软亮、匀整，有“青蒂、绿腹、红镶边”为佳，青红、欠匀、硬、花杂为次。 审评叶底，主要是看其柔软程…
安溪铁观音茶叶有污染物质，这些污染物质一部分来自茶园土壤，水体和大气等自然环境，另一部分则来自农药，肥料，机械等生产资料…
首先，要准备一个小炉子，炭火的最好，酒精的也行，要体量小点的，适合办公室用。再就是要准备一个小陶壶，壶口要宽一点，当儿焙…
优质安溪铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状。色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜，这是优质安溪铁观音的重要特…
一、韵香型铁观音：韵香系列产品特色，本产品制作方法是在传统正味做法的基础上再经过120℃左右烘焙10小时左右，提高滋味醇…
安溪铁观音属于乌龙茶，是不可多得的好茶，那么喝安溪铁观音会上火吗？ 根据李时珍《本草纲目》载：“茶苦味寒，……最能降火，…
