五山盖米的品质好坏，在没有科学仪器和方法鉴定的时候，可以通过色、香、形几个方面的来评价。而用这评定五山盖米质量的优劣，通…
嫩度 嫩度是决定品质的基本因素，所谓“干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度。一般嫩度好的五山盖米，容易符合该茶类的外形要求（…
可以减肥 五山盖米所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分，在综合作用下，有预防和抑制肥胖的功效。在日…
外形秀美 五山盖米芽叶粗细适中，鲜叶在加工过程中可塑性强，适合各种造型，因而在外形上千姿百态，百花齐放。西湖龙井、老竹大…
五山盖米茶产于湖南省郴州的五盖山，因茶重实似米，相传“一升茶有一升米重”，故有米茶之称。加工时适当渗入出茶汁，使茸毛紧贴…
五盖山米茶，产于湖南省郴县的五盖山，品质特点是，外形细嫩匀称，色泽银光隐翠，全系芽尖，茸毛贴身，内质嫩香持久；汤色清澈，…
叶的选购不是易事，要想得到好五山盖米，需要掌握大量的知识，如各类五山盖米的等级标准，价格与行情，以及五山盖米的审评、检验…
五山盖米品质有以下几大特点： 第一，外形秀美。五山盖米芽叶粗细适中，鲜叶在加工过程中可塑性强，适合各种造型，因而在外形上…
五山盖米茶，产于湖南省郴县的五盖山，品质特点是，外形细嫩匀称，色泽银光隐翠，全系芽尖，茸毛贴身，内质嫩香持久；汤色清澈，…
